目前日期文章:201105 (2)

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好久沒有出現我的好手藝了(?),為了提醒大家我會做菜,

特將這兩個星期的菜po上來。

1) 清爽涼麵。重慶的夏天一下子就來到,快得讓我措手不及。明明昨天還穿著長褲蓋著棉被,

隔天早上卻已經34度的高溫。為了迎接夏天的來臨,特地做了芝麻醬涼麵。

蒜末、糖、醬油、芝麻醬。還有我特地煎的蛋絲。是很清爽的料理。

關鍵是麵條燙起後拌上芝麻油以電風扇吹涼,這樣麵條才有Q勁。

唯一的遺憾是在重慶的超市裡找不到好吃的麵條,麵條中加了很多鹼,讓我煮起來都糊糊的。

 

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2) 涼拌小黃瓜。

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51假期有3天的連假,

在一個月前我們就一直在打算,到底要去哪裡玩,不要浪費這3天的寶貴時光。

選來選去,原本想去張家界,但是重慶到張家界的飛機已經停飛,想到要坐10幾個鐘頭的火車,天亮之後還要去爬山....算了算了。

所以上網找了旅行社比價,決定就在重慶市,找一個2天一夜的旅程 - 重慶武隆、仙女山芙蓉洞、天坑2日遊。

4月30日就出發,玩2天,留最後一天在家休息。

武隆距離重慶開車大約2個小時,且有高速公路,交通非常的順暢,一路都沒有假期的大塞車。

 

芙蓉江的水庫。

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 芙蓉江的景色,從車窗外看出去。 

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